本书针对高职高专教育的特点，以职业能力培养为核心，从进出口贸易实际业务入手，详细讲述了三个部分的内容。三个部分为：进出口贸易前的准备阶段、进出口合同的商订阶段和进出口合同的履行阶段。准备阶段中详细介绍了进出口业务的流程、贸易方式、相关的法律知识和进出口业务中的术语。商订阶段包括合同商订过程中各个条款的相关内容，包括商订品名和品质、包装、数量、价格、运输、保险、检验、支付和索赔等。履行阶段包括开立各种支付文件、备货、报检、报关、收付、收汇核销、退税和各种单证的处理。根据教学过程中学生的接受能力，把复杂的贸易实务过程分成十九个学习情境来讲解。
本书适合作为高职高专院校国际经济和贸易相关专业学生使用，也可作为外经贸人员从事相关工作的参考用书。