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婴幼儿健康照护

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广西“十四五”职业教育规划教材
  • 类　　别：幼儿保育系列
  • 书　　名：婴幼儿健康照护
  • 主　　编：邓月琼
  • 定　　价：43
  • 开　　本：16开
  • 印刷方式：黑白
  • 时　　间：2023年1月
  • 出  版  社：教育科学出版社
  • 书　　号：978-7-5191-3414-3

内容摘要

        本教材是广西“十四五”职业教育规划教材。本教材立足于理论与实践的统一，内容紧扣时代要求，以社会需求为目标，以就业为导向，以提高职业素养和职业标准能力为本位，为课证融合教材在婴幼儿照护服务领域更好地发挥引领作用树立榜样。
        本教材可作为婴幼儿托育专业的教材，也可作为婴幼儿托育机构的培训用书或婴幼儿保健与教育工作者的参考用书，还可供婴幼儿家长参考使用。

目录

项目一 婴幼儿健康概述 
任务一 熟知婴幼儿生长发育测量与评估 
一、婴幼儿生长发育概述 
二、婴幼儿身长（身高）的测量与评估 
三、婴幼儿体重的测量与评估 
四、婴幼儿头围的测量与评估 
五、婴幼儿胸围的测量与评估  
六、婴幼儿生长发育常用的评价方法  
任务二 领会婴幼儿发育迟缓的干预 
一、婴幼儿动作发育迟缓的干预 
二、婴幼儿语言发育迟缓的干预 
三、婴幼儿感知觉发育迟缓的干预  
任务三 掌握婴幼儿的健康检查 
一、婴幼儿健康检查概述 
二、入托幼园所前的健康检查 
三、入托幼园所后的定期健康检查 
四、托幼园所晨检、午检、晚检 
 
项目二 婴幼儿保健管理 
任务一 认识婴幼儿年龄划分及生长发育的保健 
一、婴幼儿年龄的划分 
二、婴幼儿各年龄阶段的保健要点 
任务二 熟知婴幼儿计划免疫的组织实施 
一、计划免疫概述 
二、常用的计划免疫疫苗 
三、疫苗接种后的应急处理 
四、托幼园所计划免疫的管理 
任务三 理解婴幼儿口吃和吮吸手指的保健 
一、婴幼儿口吃的保健 
二、婴幼儿吮吸手指的保健 
任务四 理解婴幼儿挑食偏食和夜惊的保健 
一、婴幼儿挑食偏食的保健 
二、婴幼儿夜惊的保健 
 
项目三 婴幼儿发热与体温测量 
任务一 了解婴幼儿发热的基本知识 
一、婴幼儿发热概述 
二、婴幼儿发热的过程 
任务二 掌握婴幼儿体温测量 
一、体温概述 
二、体温测量的部位 
三、体温测量的方法 
四、体温测量的注意事项 
任务三 掌握婴幼儿降温方法  
一、物理降温 
二、药物降温 
 
项目四 婴幼儿常见传染性疾病的管理与照护
任务一 了解婴幼儿传染性疾病的基本知识 
一、传染病的概念 
二、传染病的特征 
三、传染病的传播途径  
四、传染病的预防 
任务二 理解婴幼儿手足口病的识别与照护 
一、手足口病的临床表现 
二、手足口病的传播途径 
三、手足口病的照护 
四、手足口病的预防 
任务三 理解婴幼儿水痘的识别与照护  
一、水痘的临床表现 
二、水痘的传播途径 
三、水痘的照护 
四、水痘的预防 
 
项目五 婴幼儿常见非传染性疾病的管理与照护
任务一 了解婴幼儿口炎的识别与照护 
一、口炎的概念 
二、口炎的发病原因 
三、口炎的临床症状与照护 
四、口炎的预防 
任务二 掌握婴幼儿腹泻的识别与照护 
一、腹泻的概念 
二、腹泻的发病原因 
三、腹泻的临床症状与照护 
四、腹泻的预防 
任务三 掌握婴幼儿呕吐的识别与照护 
一、呕吐的概念  
二、呕吐的发病原因 
三、呕吐的临床症状与照护 
四、呕吐的预防 
 
项目六 婴幼儿常见营养性疾病的管理与照护 
任务一 认识婴幼儿营养性缺铁性贫血的识别与照护
一、营养性缺铁性贫血的概念 
二、营养性缺铁性贫血的发病原因  
三、营养性缺铁性贫血的临床症状与照护 
四、营养性缺铁性贫血的预防 
任务二 了解婴幼儿微量元素缺乏的识别与照护
一、碘元素缺乏的识别与照护 
二、锌元素缺乏的识别与照护 
任务三 熟知婴幼儿维生素 D 缺乏性佝偻病的识别与照护 
一、维生素 D 缺乏性佝偻病的概念 
二、维生素 D 缺乏性佝偻病的发病原因 
三、维生素 D 缺乏性佝偻病的临床症状与照护
四、维生素 D 缺乏性佝偻病的预防 
 
项目七 婴幼儿常见呼吸系统疾病的管理与照护
任务一 掌握婴幼儿正常呼吸、脉搏的测量 
一、婴幼儿正常呼吸的测量 
二、婴幼儿正常脉搏的测量 
任务二 认识婴幼儿呼吸异常、脉搏异常的识别与照护
一、婴幼儿呼吸异常的识别与照护 
二、婴幼儿脉搏异常的识别与照护 
任务三 掌握婴幼儿常见呼吸系统疾病的识别与照护
一、感冒的识别与照护 
二、急性支气管炎的识别与照护 
三、肺炎的识别与照护 
 
项目八 婴幼儿常见皮肤疾病的管理与照护 
任务一 了解婴幼儿脓疱疮、湿疹的识别与照护
一、脓疱疮的识别与照护 
二、湿疹的识别与照护 
任务二 掌握婴幼儿痱子、尿布皮炎的识别与照护
一、痱子的识别与照护 
二、尿布皮炎的识别与照护 
 
项目九 婴幼儿常见五官疾病的管理与照护
任务一 了解婴幼儿弱视、斜视的识别与照护 
一、弱视的识别与照护 
二、斜视的识别与照护 
任务二 掌握婴幼儿龋齿的识别与照护 
一、龋齿的概念 
二、龋齿的发病原因 
三、龋齿的临床症状与照护 
四、龋齿的预防 
 
附录 
附录一 托儿所幼儿园卫生保健管理办法 
附录二 托育机构保育指导大纲（试行） 
附录三 婴幼儿喂养健康教育核心信息 
 
参考文献 

主编信息

邓月琼，高级讲师，来宾职业教育中心学校幼儿保育专业教研组长， 毕业中南大学，大学本科。本人从事学前教育专业、幼儿保育专业教学13年，其中担任幼儿保育专业教研组长5年，2021年组织1+X幼儿照护职业资格证培训考试两期，培训人员100人次。2020年主持区级中职教学改革课题1项，主要进行学前、幼儿保育专业特色课程开发和课程设置的研究，进行学前、幼儿保育专业人才培养方案和教师队伍建设方案的修订。

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